Ngày 21/03/2019, UBND thị xã ban hành văn bản về việc thực hiện khuyến cáo an toàn thực phẩm để phòng bệnh sán dây lợn (lợn gạo) và tả lợn Châu Phi.
Theo đó, UBND thị xã yêu cầu các địa phương và các ban, ngành, đoàn thể liên quan khuyến cáo sâu rộng đến người tiêu dùng thực hiện ATTP bằng các biện pháp phòng ngừa nhiễm bệnh sán dây lợn (lợn gạo) và tả lợn Châu Phi với các nội dung như: Không ăn các thức ăn sống như nem chua, thịt lợn tái, tiết canh; Không ăn rau sống không đảm bảo vệ sinh; Không sử dụng thịt lợn đã chế biến sẵn như: xúc xích, lạp xưởng, pate, thịt nguội; Chọn mua lợn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; Quản lý phân tươi, nhất là ở vùng có người nhiễm sán dây lợn trưởng thành trong ruột; sử dụng hố xí hợp vệ sinh; không nuôi lợn thả rong; Người có sán lợn trưởng thành trong ruột phải được điều trị, không phóng uế bừa bãi; Quản lý chặt chẽ tiêu chuẩn vệ sinh lò mổ lợn, thực hiện 5 không là: “Không dấu dịch, không mua bán vận chuyển lợn bệnh, lợn chết, không giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh, lợn chết, không vứt lợn chết ra môi trường, không xử dụng thức ăn dư thừa chưa qua xử lý nhiệt”.
Để công tác phòng bệnh sán dây lợn và tả lợn Châu phi đạt hiệu quả, đảm bảo sức khỏe cho người dân, UBND thị xã đề nghị UBND các xã, phường, và các ban, ngành, đoàn thể liên quan theo chức năng nhiệm vụ liên tục tuyên truyền, khuyến cáo người tiêu dùng thực hiện tốt an toàn thực phẩm phòng nhiễm bệnh sán lợn và dịch tả lợn Châu Phi./.
Thu- Đài Ninh Hòa
|